L’année dernière, nous sommes partis au Japon au mois d’avril. Deux semaines géniales, très dépaysantes. Socialement, culturellement, gustativement ! Et c’est bien sûr de ça que je voulais te parler… Quand on pense au Japon, le réflexe côté gastronomie, c’est sushi, maki, sashimi… Mais figure-toi que je n’en ai pas mangé une fois en 24 repas au pays du soleil levant ! Et ce n’était pas pour me déplaire, parce que j’ai découvert tant d’autres plats délicieux qu’on trouve plus difficilement ici, en France. Ma découverte ultime : l’okonomyaki ! Je te raconte ?  Lire la suite »

Hello ! Ca fait longtemps que je ne t’ai pas raconté ma vie ici dis donc ! En fait, j’étais tellement impatiemment dans l’attente de résultats que j’ai un peu tourné en boucle (ça arrive aux meilleurs!). Mais là c’est bon, tout va bien, et me revoilà pour de nouvelles aventures gourmandes. Tu le sais maintenant que tu as lu ce blog de fond en comble, je suis très gourmande, et pas spécialement cuistot. Si t’es comme moi, tu connais sûrement la solution de facilité : le resto ! Et comme j’aime beaucoup les burgers, j’ai forcément élu domicile au pub… Mais pas n’importe quel pub : à Bordeaux, le Sweeney Todd’s. Un accueil au top, une cuisine copieuse et de qualité, et avec tout ça, une petite pinte ? 😉  Lire la suite »

Bonjour ! Et bonne année… C’est un peu tard, j’admets, mais on a jusqu’à la fin du mois n’est-ce pas ? J’espère que cette année 2014 saura te combler à tous les niveaux, la santé, le bonheur, la réussite, et la gourmandise, hein 😉 Il y a un moment que je n’ai pas écrit ici, ce n’est pas faute d’avoir eu envie, ou de m’être régalée pendant les fêtes de fin d’année et depuis… Mais j’ai repris mes études en septembre et j’avais des partiels début janvier, du coup, des révisions pendant les congés de Noël… tu vois sûrement ce que c’est, je n’ai pas trop eu le temps. Et après les examens, j’ai été malade, donc je n’ai pas trop trop mangé… C’était pour la partie 3615 MAVIE !
J’ai quand même super bien fini l’année, puisque la boutique Cup’N Cake de Bordeaux a ouvert le 30 ou le 31 décembre. Du coup avec une copine, on a fait un ptit passage à 10h pour acheter quelques jolis cupcakes pour notre repas de Noël “décalé” entre amis  Lire la suite »

Toujours en Italie, à Milan cette fois, lors d’un week-long avec une copine en 2012, j’ai découvert la marque Grom. Cette chaîne de glaciers venant d’Italie m’a immédiatement séduite par son look à la fois moderne et authentique, sa philosophie du “bien manger” et son respect de l’environnement et du développement durable. En plus, c’est délicieux ! Comment ne pas craquer ?  Lire la suite »

Que ce soit en Italie ou en France, je suis archi fan de mozzarella. La vraie, la bonne, crémeuse, laiteuse, qui sent le fromage ! Alors quand à Rome j’ai goûté de la mozzarella appellée “straciatella di burrata” avec les copains chez Obikà l’année dernière, ma vie a changé. Et tel un chevalier de la table ronde, je me mis en quête du Graal, la fameuse burrata, mélange de mozza et de crème entière, délicieusement fondante et filamenteuse, en un mot… parfaite ! Seul hic : elle est difficile à trouver en France…  Lire la suite »