Bonjour bonjour ! Cette semaine, une de mes collègues, connaissant ma passion pour les thés, m’a ramené une de ses trouvailles de cet été, achetée à New York. Rien que ça ! Alors j’ai goûté… et j’ai plutôt beaucoup aimé ! Je ne connaissais pas du tout cette marque, Harney & Sons. C’est une belle découverte ! Laisse-moi donc te présenter le thé Paris, un thé noir aromatisé.

La boite en métal noire et dorée est plutôt chic, donne cette impression d’un thé et d’une maison de qualité. Surtout avec la tour Eiffel monogravée sur l’étiquette dorée, t’imagines !
La contenance est classique pour une boîte de thé : 4 ounces, correspondant à un peu plus de 110g.

A l’ouverture, l’odeur est très très agréable. Douce, moelleuse, très “ronde”. Ce que je sens en premier, c’est une odeur de bergamote très vanillée. Cette odeur est vraiment très forte, je la sens même lorsque la boite est ouverte et pas seulement sous mon nez. Comme j’affectionne tout particulièrement la bergamote, ça me plait vraiment beaucoup. La vanille vient bien enrober l’ensemble, et donne un petit côté régressif, mais juste ce qu’il faut. Ce n’est pas écÅ“urant, loin de là.

D’un point de vue visuel, le mélange est classique et sobre. Pas de jolies fleurs, de pétales ou autres inclusions. Beaucoup de thé noir et basta.

A l’infusion, l’eau se teinte de roux. La couleur est très belle, l’odeur qui se dégage du thé est très prononcée, bien parfumée.

Je suis les conseils de la boîte et laisse infuser 5 min. Comme d’habitude, je rajoute un sucre, et cela me suffit parfaitement. Très réconfortant grâce à son odeur de vanille cocon et son côté “Earl Grey” venant de la bergamote. C’est le thé idéal pour un goûter au coin du feu… ou devant la télé, si comme moi tu n’as pas de cheminée 😀 Bon, ok, comme tu le vois sur les photos, au boulot, ça le fait aussi ! 😉

Ma collègue l’a acheté $9 à New York. Je trouve ça plutôt raisonnable. On le trouve à environ 15€ sur le site de la marque. A ce prix là, c’est un peu cher, mais il est vraiment bon… Un thé à se faire offrir, donc ! 😉
Merci Delphine en tout cas, de m’avoir permis de découvrir ce thé/cette marque !

Et toi, tu connais cette maison de thé ? Tu y as tes préférés déjà ? Raconte, raconte